蒸し暑い日が続いています。

梅雨も日本の季節を彩るひとつとはいえ、
じめじめとした気候は嫌になってしまうものです。

篠崎図書館の６月後半ミニ特集は
「カビの話、アレコレ」。




いや～なカビも繁殖のしやすい季節となりました。

しかし、カビと言っても悪者ばかりではないのです。
最近流行の麹や、味噌、チーズなど、食べられるものもあります。


カビの存在をよりよく知って、上手に付き合ってみてはいかがでしょう。