企画展示/関連イベント 2010年02月22日 『小松菜レシピ・レクチャー＆試食会』と『小松菜を収穫しよう!』
さて。昨日の21日は『小松菜レシピ・レクチャー＆試食会』と『小松菜を収穫をしよう!』の
イベント・ダブルヘッダーで篠崎文化プラザは一層、小松菜色の一日でした!
こちらは『小松菜レシピ・レクチャー＆試食会 ～小松菜チャーハン編～』当日の模様。
もうこの手捌きだけで美味しそうに見えちゃいますね。
もともと小松菜は炒め物との相性は抜群なんですが、
今回、浅井先生が教えて下さったレシピはさらに小松菜が活きるようになってます!
それでいて手軽にできますから、皆さんもぜひトライしてみてはいかがでしょうか☆
『小松菜を収穫しよう!』
前回に引き続き、カフェ・アルティザンで販売中のサラダ小松菜やギャラリー展示中の小松菜など、
いつも大変お世話になっている石井農園さんで開催させて頂きました。
ただ小松菜を収穫するだけではなく、小松菜栽培歴50年以上をキャリアを持つ石井さんから
生産者さんならではのお話を聞かせて頂き、とても有意義な収穫体験となりました。
↑こちらのお子様は学校の自由研究で「小松菜」をテーマに取り組んでいるとのことで
とても熱心に石井さんにご質問されてましたね!
このようなイベントで自分が住んでいる街とのつながりを深めることができるって素敵なことだと思います!
イベントにご参加頂きました皆様!
浅井先生!
石井農園さん!
貴重なお時間を誠にありがとうございました。
