寒い季節になりました。
こんな時は、温かい蒸し料理が良いですね。

本日は１０番棚Ａ側の料理の棚で行っている

書架展示

「蒸す」

をご紹介します。



茶わん蒸し、酒蒸し、饅頭等。
最近ではスチームオーブンでも手軽にできるようになったので
この機会にいかがでしょうか。